​Dans le cadre de la stratégie de prévention et de lutte contre la pauvreté de l’Etat, la Municipalité a décidé d’adhérer au dispositif de la « cantine à 1 euro ». Ainsi, à compter du 1er septembre 2022, les tarifs de la restauration scolaire évoluent avec la mise en place d’une tarification sociale basée sur le quotient familial. Cette tarification permettra d’aider les familles les plus défavorisées.

La loi EGAlim du 30 octobre 2018 a fixé des objectifs ambitieux à la restauration collective publique et privée pour permettre une transition vers une alimentation de qualité et durable. Notre restaurant scolaire est donc concerné. La loi EGAlim comporte 5 grandes mesures visant à tendre vers une alimentation de qualité et durable : 

• Des approvisionnements plus durables et de qualité : depuis le 1er janvier 2022, les menus doivent comporter 50% de produits de qualité (produits labellisés) et durables dont 20% issus de l’agriculture biologique ou en conversion. 
• Des actions visant à réduire le gaspillage alimentaire : depuis le 1er janvier 2020, la loi impose de mettre en place une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire. 
• L’obligation de proposer un menu végétarien au moins une fois par semaine (diversification des sources de protéines). 
• La fin de l’utilisation de contenants et ustensiles plastiques (notamment à usage unique). 
• L’information des convives sur la part des produits de qualité et durables entrant dans la composition des repas… 

La commune de Beaumont en Véron met en œuvre progressivement les différentes composantes de cette loi. En 2022, la collectivité a réussi à proposer plus de 44% de produits de qualité (produits labellisés) et durables dont 16% de bio. 47% des achats se font au niveau local.